A tradição Jacobeia como qualquer peregrinação a um lugar santo, pede realizar a viagem a Santiago desde a morada de cada um.
Nos últimos anos foram sinalizadas com as universais marcas amarelas, novos itinerários jacobeus que facilitam o acesso a Santiago desde a maior parte das regiões espanholas e da Europa.
De modo geral as setas de cor amarela estão marcadas no chão, muros, pedras, postes, árvores, estradas, marcos de granito ou concreto, e outros.
Como regra, passam sempre em frente à igreja mais importante da cidade, ou também na frente de grandes centros comerciais.
Se estiveres andando a mais de 30 min sem ver uma das setas é melhor ficar atento, pois possivelmente estará no caminho errado ou prestes a encontrar uma delas.
Entre as várias rotas, delineadas desde a Idade Média, destacam-se:
- Caminho Francês - a partir de Saint-Jean-Pied-de-Port, entra na Espanha por Roncesvalles, no sopé dos Pirenéus, e de lá segue por cerca de 800 quilómetros até Compostela.
- Caminho Aragonês ("Tramo Aragonés") com saída em Somport, com cerca de 980 quilómetros.
- Caminho da Prata ("Via de la Plata") - com saída em Sevilha (Espanha), passando por Chaves e Ourense, é o mais longo e segue uma antiga estrada romana a que os árabes chamaram algo que foneticamente soava a 'plata' e assim ficou o nome.
- Caminho Primitivo - com saída em Castroverde, estendendo-se por aproximadamente 140 quilómetros.
- Caminho do Norte - sai de Ribadeo e segue por cerca de 220 quilómetros.
- Caminho Português - com várias alternativas. A maior parte dos caminhos portugueses entroncam em Valença do Minho, onde se fazia (faz) a travessia da fronteira para Tui e daí estende-se por cerca de 130 quilómetros. Do lado português, os percursos mais frequentados são a partir de Fátima, do Porto ou de Braga. Nos últimos anos, tem ganho relevo o percurso Porto-Rates-Barcelos-Ponte do Lima-Valença como principal caminho português.
- Caminho da Ria de Arousa - rota marítimo-fluvial pela Ria de Arousa e o rio Ulla.
- Caminho Inglês - parte de Ferrol ou da Corunha, estendendo-se por aproximadamente 120 quilómetros. Surgiu a partir dos peregrinos das ilhas britânicas que, devido à Guerra dos Cem Anos, não podiam atravessar a França com segurança e assim viajavam de barco até à Galiza e daí a pé até Compostela.
- Caminho de Finisterra - um prolongamento do caminho Francês para os peregrinos que vinham de longe terem a ideia que tinham chegado ao 'fim da terra' (finis terrae), embora o ponto mais ocidental da Europa seja na verdade o Cabo da Roca, em Portugal.
Apenas os Caminhos Inglês, Francês e Português chegam a Santiago de Compostela, os outros vão-se juntando a estes três durante o percurso. O Caminho de Finisterra une Santiago de Compostela e o Cabo Finisterra.